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la véritable citrouille est cucurbita pepo ssp. pepo et se distingue du potiron (cucurbita maxima), les deux étant de la famille des cucurbitaceae. c'est une plante annuelle dont le fruit, volumineux et de couleur jaune orangé, porte le même nom. elle est de la même sousespèce que les courgettes et la courge spaghetti ; il
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citrouille et potiron : profil santé, la citrouille au fil du temps, usages culinaires, conservation, recettes, jardinage biologique, écologie et environnement, passeportsanté.net.
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reine du potager, l'imposante mais pourtant modeste citrouille est bien plus qu'une décoration d'halloween. super nutritive, naturellement sucrée et très peu calorique, la citrouille regorge de bienfaits pour la santé en plus de ses qualités comme matériau sculptural! la citrouille s'avère un ingrédient coloré et polyvalent
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ingrédients : poivre, échalote, champignon, citrouille, brique, lardons, comté. couper le chapeau de la citrouille en dents de scie. et vider la citrouille de toutes ses graines. faire revenir les h. recipe. entrée. potage à la citrouille. . sur avis. ingrédients : purée, lait, poivre blanc, beurre, sel, sucre. mélangez tout
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les meilleures recettes de citrouille avec photos pour trouver une recette de citrouille facile, rapide et délicieuse. boules d'énergie: les boules aux dattes, canneberges, graines de citrouille et noix de coco, purée de citrouille légère et végane, lasagnes de citrouille
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la citrouille ou cucurbita maxima est un légume plein de bienfaits et vertus sur notre santé. la pulpe, la chair et les graines peuvent jouer un rôle positif sur la santé.
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la citrouille cucurba pipa fait partie de la famille des courges. utilisée comme décoration pour la fête d'halloween, elle sert aussi d'ingrédient pour de délicieux gratins et tartes. riche en bêtacarotènes et en fibres, elle apporte de nombreux bénéfices pour la santé. voici sept raisons qui vont vous donner
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le mois d' est la pleine saison des citrouilles et autres courges en tout genre. a l'approche d'halloween, ne vous contentez pas de sculpter des citrouilles en forme de jack o'lantern ! mettez aussi cette délicieuse cucurbitacée dans votre assiette : elle regorge de vertus pour votre santé !
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À ne pas confondre avec le potiron, la citrouille est une courge (et donc un fruit !) automnale à la couleur et à la forme caractéristiques. niveau santé, c'est le top ! elle est très peu calorique, riche en caroténoïdes antioxydants ainsi qu'en vitamine a. côté cuisine, la citrouille est parfaite pour réaliser des potages onctueux et
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découvrez les recettes de citrouille du chef et partagées dans le club chef simon.
