poireaux

le poireau. "asperge du pauvre", "porreau", "poirette" ou encore "poireau", toutes ces dénominations prouvent que le poireau est un légume ancré dans nos traditions et vieux comme le monde. les feuilles, le fût et le bois. le poireau se compose d'une partie formée par des feuilles plates et engainantes qui se déclinent du 

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ingrédients : riz, parmesan râpé, crême fraîche, poireau, vin blanc sec, cube de bouillon, beurre. emincer le blanc des poireaux. faire fondre le bouillon cube dans litre d eau bouillante. faire min. recipe. accompagnement. fondue aux poireaux. . sur avis. ingrédients : poivre, crême fraîche, poireau, beurre,  vous pouvez servir cette fondue de poireaux avec du poisson grillé, au courtbouillon ou à la vapeur, ou encore avec de la viande blanche. ne laissez pas bouillir la sauce à la moutarde, vous éviterez ainsi la formation de petits grains désagréables. vous pouvez aussi fourrer des crêpes salées avec cette fondue.

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le poireau (allium porrum) est une espèce de plante herbacée vivace largement cultivée comme plante potagère pour ses feuilles (pseudotiges) consommées comme légumes. il appartient à la famille des amaryllidacées (précédemment famille des liliacées puis des alliacées). noms communs: poireau, porreau, poirée,  le poireau est une plante potagère bisannuelle issue d'une variété d'ail originaire du procheorient. déjà cultivé par les egyptiens, on dit que le pharaon kheops offrait des bottes de poireaux pour récompenser ses meilleurs guerriers. les ros en consommaient en grande quantité. néron, qui en 

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velouté de courge butternut et poireaux à la crème de cajou préparation min. cuisson min. portions , l au total soit portions de ml · soupe aux champignons shiitake, aux saucisses et poireaux préparation min. cuisson min. portions portions de ml ou ( ½ tasse) · souperepas au veau, à l'orge  lavez les blancs de poireaux. détaillez les finement sur une planche à découper. faites fondre le beurre dans une cocotte, ajoutezy les morceaux

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recettes à base de poireaux : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de g. découvrez nos recette de poireau sur cuisine actuelle.

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essayez cette recette, juste pour voir leur bouille. sans oublier votre bouille aussi. gingembre, poireaux, huile de sésame, sauce soja, oignon et graines de sésame noir. j'ai tout trouvé en grande surface, même les graines (coop). bon, les graines c'est pas obligatoire, mais c'est joli et cela apporte ce petit 

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