lapin. . bouteille de vin blanc sec. . moutarde de dijon. . petit pot de crème fraîche. huile d'olive (ou beurre). . gousses d' ail. . échalotes (ou à défaut, oignons). . feuilles de laurier. . branche de thym. persil. poivre. sel. . morceau de sucre (facultatif). . carotte (facultatif mais le lapin aime bien la carotte!) j'ajoute à recette classique de la cuisine française, le lapin à la moutarde n'est pas difficile à réaliser. c'est même un immanquable, pour… recette de lapin à la moutarde la mieux notée par les internautes. recette facile et rapide. ingrédients (pour personnes) : lapin découpé, oignon, cuillères à soupe de moutarde, échalote, gousse d'ail, l de vin blanc
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lapin à la moutarde à l'ancienne ingrédients de la recette : . kg de lapin , cl de vin blanc sec, échalotes, cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne, bouillon de volaille. bien mélanger. remettre le lapin dans la poêle. couvrir et cuire au four heure en retournant le lapin à la micuisson. entretemps, dans un bol, mélanger la crème et la moutarde. réserver. retirer la poêle du four. jeter l'oignon, l'ail et le laurier. réserver le lapin sur une assiette. À l'aide d'un fouet, incorporer le mélange découvrez la recette lapin à la moutarde sans vin blanc sur cuisineactuelle.
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déc. lapin à la moutarde. lapin sauté en sauce.. la recette par chef simon. les carnets de julie recette : lapin à la moutarde, provins dans la brie ingrédients (pour à personnes) lapin avec moutarde à l'ancienne, échalotes et romarin. préparation : faites dorer le lapin dans une sauteuse ou dans une cocotte. mettre de côté. mettre dans la cocotte l'oignon émincé et faites blondir. remettre le lapin. ajoutez le vin, la moutarde. salez légèrement, poivrez. remuez. couvrez et laissez cuire à feu moyen mn. dressez les morceaux dans un plat creux et hors
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