morue

cet article est une ébauche concernant les poissons et la cuisine. vous pouvez partager vos connaissances en l'améliorant (comment ?) selon les recommandations du projet zoologie. consultez la liste des tâches à accomplir en page de discussion. morue  statut de conservation uicn. ( vu ) vu abd : vulnérable. la morue de l'atlantique (gadus morhua), aussi appelée morue franche, morue commune et cabillaud, est une espèce de poissons de la famille des gadidés vivant dans l'atlantique nord. depuis la découverte du nouveau monde, elle fait l'objet d'une importante 

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au cours du e siècle, alors que la baltique s'eutrophisait, la biomasse et les débarquements de trois espèces de poissons (la morue (gadus morhua), le hareng et le sprat (sprattus sprattus)) ont augmenté et la biomasse des mammifères marins (phoques (halichoerus grypus, phoca hispida), ouins communs  que pouvezvous dire sur la morue ? estelle recommandée à tous ? doiton limiter sa consommation ? ne doiton manger que les filets ? sachez tout de la morue avec passeportsanté.

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a savoir : la morue de l'atlantique aussi nommée morue franche, morue commune et cabillaud, est une espèce de poissons de la famille des gadidés vivant dans l'atlantique nord. poisson réputé pour être riche en acides gras, en protéines, en vitamines d et en omégas , le cabillaud est très apprécié par  les meilleures recettes de morue avec photos pour trouver une recette de morue facile, rapide et délicieuse. cataplana de morue (cataplana de bacalhau). cuisine du portugal, lasagnes à la morue sauce hollandaise, morue en raïto

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morue définitions français : retrouvez la définition de morue, ainsi que les expressions, citations dictionnaire, définitions, section_expression, conjugaison, synonymes, homonymes, difficultés, citations. la morue. éléments. la morue est un poisson à chair maigre riche en protéines, en vitamine b et en sélénium, un minéral actif dans la prévention de la formation des radicaux libres. poisson à chair savoureuse se séparant facilement de l'épine dorsale, on apprécie cependant la morue autant pour ses valeurs 

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