c'est une recette que j'ai inventée pour retrouver le goût de la moussaka que j'ai mangé en grèce. en effet, je n'ai trouvé nulle part la "vraie" recette comme cela, avec les pommes de terres, la cannelle et la béchamel, donc je vous propose celleci. (nous en avons remangé à h du matin tellement c'était bon oui, je suis etape . lavez et essuyez les aubergines. coupezles en tranches, salez et laissez dégorger pendant h. pendant ce temps,. etape . coupez les tomates et les pommes de terre en tranches. etape . faites ensuite dorer les tranches d'aubergine à l'huile d'olive des deux côtés. egouttezles soigneusement sur du papier moussaka facile ingrédients de la recette : aubergines, tomates, g de viande hachée, l de lait, cuillère à soupe de farine.
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recette de moussaka la mieux notée par les internautes. recette facile et rapide. ingrédients (pour personnes) : g de boeuf haché, aubergines de taille moyenne, petites boîtes de pulpe de tomates, g de concentré de tomates, gros oignon haché, gousse d'ail hachée découvrez cette recette de moussaka traditionnelle expliquée par nos chefs. recette de moussaka de ricardo. excellente recette d'agneau, cuisine du monde. béchamel. dans une poêle, dorer les aubergines dans le reste de l'huile, quelques tranches à la fois, environ minutes de chaque côté.
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recette moussaka facile. la moussaka, un plat originaire de l'est du bassin méditerranéen riche et complet et qui est parfait pour les diners du en famille ou entre amis. une sorte de lasagne à la grecque. chaque région a sa propre version et même les versions grecques ont des variétés infinis. voici ma recette de moussaka. je peux vous dire qu'elle a été dévorée sans laisser de trace un délicieux mélange d'aubergines grillées à l'huile d'olive, de viande d'agneau (ou de mouton), de cannelle, de tomates réduites en un délicieux coulis. le tout sans fromage ce plat est servi dans beaucoup de pays de l'est la recette traditionnelle grecque à base d'aubergines, de hachis d'agneau et de sauce béchamel. mai la recette traditionnelle de ma mère. l'une des pages les plus lues de mon site internet. a tel point que si on tape « moussaka » sur google en belgique, c'est la première ou la deuxième entrée obtenue. pour la petite histoire, elle a dû certainement en préparer des milliers puisqu'elle en a vendu pendant
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